Έχοντας μεγαλώσει δύο παιδιά, έχω συγκεντρώσει τόσο μεγάλη ποικιλία σκευών για το τάισμα του μωρού που μετά βίας έχω χώρο να τα αποθηκεύσω όλα. Ειδικά τα τελευταία χρόνια-κατά τη διάρκεια των οποίων αγόρασα πολλά επιτραπέζια σκεύη σιλικόνης για τα παιδιά μου-Έχω αποκτήσει σημαντική τεχνογνωσία στον τρόπο αξιολόγησης της ποιότητας των προϊόντων σιλικόνης, καθώς και στο πώς να τα καθαρίζω και να τα συντηρώ σωστά.
Αυστηρά μιλώντας, τα επιτραπέζια σκεύη από σιλικόνη είναι ένα σχετικά πρόσφατο φαινόμενο. Ωστόσο, έγινε γρήγορα η επιλογή-για τις μητέρες που αγοράζουν πιάτα ταΐσματος για τα μωρά τους. Αυτή η γρήγορη υιοθέτηση οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο γεγονός ότι η σιλικόνη είναι ένα υλικό μοναδικά-ταιριασμένο για παιδικά σκεύη τραπεζαρίας.
Σε σύγκριση με τα εναλλακτικά κεραμικά, πλαστικά ή ανοξείδωτα, τα επιτραπέζια σκεύη σιλικόνης είναι μη-τοξικά και άοσμα. Είναι πολύ-ανθεκτικό στη θερμότητα-δεν παραμορφώνεται ακόμη και όταν είναι αποστειρωμένο στους 240 βαθμούς -και εξίσου ανθεκτικό στο κρύο-, παραμένει εύκαμπτο αντί να σκληραίνει σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -40 βαθμούς . Επιπλέον, είναι ανθεκτικό στη θραύση. Οι γονείς δεν χρειάζεται να ανησυχούν εάν ένα παιδί έχει ασταθές κράτημα ή απολαμβάνει να πετάει το μπολ του. Δεδομένου ότι η απόρριψή του δεν προκαλεί δυνατό κρότο, βοηθά επίσης να διατηρήσετε τα επίπεδα απογοήτευσης των γονέων{11}}και τον έλεγχο της ψυχραιμίας.
Επιπλέον, η σιλικόνη αλληλεπιδρά αρμονικά με τις θερμοκρασίες των τροφίμων. Είτε κρατάτε ζεστά είτε κρύα αντικείμενα, το υλικό βοηθά στις μέτριες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας ενώ ταυτόχρονα λειτουργεί ως θερμομονωτικό, αποτρέποντας το ζεμάτισμα του μωρού.
Τα υλικά του επιτραπέζιου σκεύους που χρησιμοποιούνταν συνήθως στο παρελθόν είχαν το καθένα τα δικά του ξεχωριστά μειονεκτήματα: τα κεραμικά είναι εύθραυστα και επιρρεπή στο σπάσιμο. Τα πλαστικά δεν έχουν αντοχή στη θερμότητα, προσφέρουν κακή θερμομόνωση και τείνουν να κιτρινίζουν μετά από παρατεταμένη χρήση. και ο ανοξείδωτος χάλυβας μπορεί να είναι ολισθηρός, ενώ είναι επίσης ακατάλληλος για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ηλεκτρολυτικά προϊόντα-που μπορεί να οδηγήσει σε σκουριά.
Επιπλέον, τα επιτραπέζια σκεύη σιλικόνης μπορούν να κατασκευαστούν φυσικά με βάση αναρρόφησης. Η απλή τοποθέτησή του σε ένα τραπέζι δημιουργεί μια ισχυρή λαβή αναρρόφησης, εμποδίζοντας το παιδί να χτυπήσει το φαγητό του-ένα χαρακτηριστικό που έχει κερδίσει πραγματικά τις καρδιές πολλών μαμάδων.
Αφού αγοράσετε επιτραπέζια σκεύη σιλικόνης, είναι καλύτερο να τα ξεπλύνετε καλά με καθαρό νερό πριν από την πρώτη χρήση. Δεδομένου ότι τα προϊόντα σιλικόνης φέρουν ένα ελαφρύ στατικό φορτίο, μπορούν εύκολα να μαζέψουν σωματίδια σκόνης κατά τη διάρκεια της αποστολής. Μπορείτε να τα καθαρίσετε χρησιμοποιώντας ένα μαλακό βαμβακερό πανί, ένα πλυντήριο πιάτων ή ένα μαλακό σφουγγάρι. μετά το πλύσιμο, τοποθετήστε τα σε καλά-αεριζόμενο χώρο για να στεγνώσουν- στον αέρα. Φροντίστε να τα καλύψετε με ένα καπάκι για να αποτρέψετε-να προσελκύσουν εκ νέου σωματίδια σκόνης στον αέρα.
Παρεμπιπτόντως, είναι πάντα η καλύτερη πρακτική είτε να σκουπίζετε είτε να στεγνώνετε με αέρα-τα *οποιαδήποτε* επιτραπέζια σκεύη-όχι μόνο από σιλικόνη-πριν τα αποθηκεύσετε στο ντουλάπι. αφήνοντας πίσω την υπολειμματική υγρασία δημιουργεί ένα περιβάλλον όπου οι μικροοργανισμοί μπορούν να ευδοκιμήσουν. Όταν αγοράζετε σκεύη ταΐσματος για το μωρό σας, συνιστώ ανεπιφύλακτα να ρωτάτε αν περιλαμβάνεται ένα κάλυμμα προστασίας από τη σκόνη-. Δεδομένου ότι η τάση να προσελκύει σκόνη είναι ένα εγγενές χαρακτηριστικό όλων των προϊόντων σιλικόνης, η απόκτηση ενός καπακιού είναι απόλυτη ανάγκη. Ο καθαρισμός των επιτραπέζιων σκευών σιλικόνης μετά τη χρήση είναι στην πραγματικότητα αρκετά απλός. Δεδομένου ότι η σιλικόνη δεν απορροφά λίπος ή λεκέδες, τα ελαφρά λιπαρά υπολείμματα μπορούν συνήθως να ξεπλυθούν με απλό νερό.
Ωστόσο, μετά από παρατεταμένη χρήση, ορισμένα επιτραπέζια σκεύη σιλικόνης μπορεί να εμφανίσουν ένα κολλώδες φιλμ στην επιφάνεια. Αν και ένα απλό ξέβγαλμα με νερό αρκεί για τον καθημερινό καθαρισμό, με την πάροδο του χρόνου, το λίπος και η βρωμιά μπορεί να παγιδευτούν στα μικροσκοπικά κενά μεταξύ των μορίων σιλικόνης, καθιστώντας δύσκολη την αφαίρεσή τους.
Επιπλέον, η σιλικόνη κατηγοριοποιείται σε τυπική σιλικόνη και σιλικόνη{0}}ποιότητας τροφίμων. Η τυπική σιλικόνη χρησιμοποιείται κυρίως σε άλλους τομείς-όπως βιομηχανικά ή ηλεκτρονικά πεδία-και κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας συνηθισμένες ημιδιαφανείς πρώτες ύλες και τυπικές διαδικασίες βουλκανισμού.
Αντίθετα, η "πλατίνα{0}}πολυμερισμένη σιλικόνη" χρησιμοποιεί εξαιρετικά διαφανείς πρώτες ύλες και χρησιμοποιεί σκληρυντικά-με βάση την πλατίνα κατά τη διαδικασία βουλκανισμού. Αντιστέκεται στο κιτρίνισμα και την παραμόρφωση ακόμα και μετά από-μακροχρόνια χρήση, προσφέροντας ανώτερη ασφάλεια, υψηλή απόδοση και άοσμο φινίρισμα, μαζί με εξαιρετική συνολική απόδοση και μακροζωία.
Για να αποτρέψω το προαναφερθέν κολλώδες, συχνά μουλιάζω τα επιτραπέζια σκεύη σιλικόνης σε νερό αναμεμειγμένο με σαπούνι πιάτων για 10 έως 30 λεπτά πριν το πλύνω. Επίσης τα απολυμαίνω περιοδικά. αυτό είναι πολύ απλό-μπορείτε απλά να τα μαγειρέψετε στον ατμό ή να τα βράσετε σε μια κατσαρόλα. Τα νοικοκυριά που είναι εξοπλισμένα με αποστειρωτές για μπιμπερό (που συχνά χρησιμοποιούν υπεριώδη ακτινοβολία) μπορούν επίσης να τοποθετήσουν τα επιτραπέζια σκεύη σιλικόνης στο εσωτερικό τους για απολύμανση.
Επιπλέον, ακόμη και μεταξύ των προϊόντων που φέρουν την ένδειξη "σιλικόνης{0}}ποιότητας τροφίμων", η ποιότητα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τα συγκεκριμένα πρότυπα δοκιμών που εφαρμόζονται.
Έμαθα τη διάκριση μεταξύ "Ευρωπαϊκών Προτύπων" (Πρότυπα ΕΕ) και "Αμερικάνικων Προτύπων" (Πρότυπα ΗΠΑ) μόνο όταν αγόρασα μια πλάκα τραπεζαρίας σιλικόνης από τη μάρκα *beeshum*.
Όπως υποδηλώνουν τα ονόματα, τα «Αμερικάνικα Πρότυπα» αναφέρονται στα κριτήρια δοκιμών που έχουν θεσπιστεί στις ΗΠΑ, ενώ τα «Ευρωπαϊκά Πρότυπα» αναφέρονται σε εκείνα που έχουν καθιερωθεί στην Ευρώπη. Σε γενικές γραμμές, τα επιτραπέζια σκεύη που πληρούν τα ευρωπαϊκά πρότυπα τείνουν να είναι υψηλότερης ποιότητας-και κατά συνέπεια πιο ακριβά. Τα επιτραπέζια σκεύη με πιστοποίηση ΕΕ- προσφέρουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και μεγαλύτερη αντοχή. Αν και οι διαφορές μπορεί να μην είναι άμεσα εμφανείς, μετά από πέντε ή έξι χρόνια χρήσης, θα παρατηρήσετε ευδιάκριτες διαφορές στο πώς το χρώμα, το σχήμα και η σταθερότητα των δύο τύπων προϊόντων έχουν παλαιώσει και αλλάξει.
Λοιπόν, πώς μπορείτε να προσδιορίσετε εάν ένα κομμάτι επιτραπέζιου σκεύους σιλικόνης πληροί τα αμερικανικά πρότυπα ή τα ευρωπαϊκά πρότυπα;
Είναι πολύ απλό: τοποθετήστε τα δύο αντικείμενα δίπλα-δίπλα και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα σκληρό αντικείμενο για να πιέσετε σταθερά το επιτραπέζιο σκεύος, υποβάλλοντάς το σε υπερβολική ένταση ή τέντωμα. Εάν η περιοχή που κάμπτεται ή τεντώνεται γίνεται λευκή, αυτό υποδεικνύει Αμερικανικά Πρότυπα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα κενά μεταξύ των μορίων στη δομή του υλικού είναι σχετικά μεγάλα. Εάν, ωστόσο, δεν υπάρχει ορατή αλλαγή στο χρώμα, υποδεικνύει Ευρωπαϊκά Πρότυπα. Φυσικά, εάν δεν έχετε τόσο υψηλά πρότυπα για το σερβίτσιο σας, τα πιάτα που πληρούν τα αμερικανικά ή τα εθνικά πρότυπα είναι τέλεια-που λειτουργούν εξίσου καλά.
